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Frisches Hasenfrühstück: Leckeres Rezept für selbstgemachte Marmelade

Hasenfrühstück Marmelade

Frisches Hasenfrühstück: Leckeres Rezept für selbstgemachte Marmelade

Ich habe mich endlich getraut, Hasenfrühstück zu kochen 🐰 und meine eigene Kreation entwickelt. Das Ergebnis ist einfach köstlich und ich kann es kaum erwarten, es zu probieren!

Zutaten:

 

  • 300g Möhrchen
  • 300g Äpfel
  • 400 ml frisch gepresster Blutorangensaft
  • 150ml Kochsud von den Möhrchen
  • 2 EL Zitronensaft
  • 500g Gelierzucker 2:1

Anleitung:

 

  1. Die Möhrchen kleinschneiden und kurz vorkochen, bis sie weich sind.
  2. Die Äpfel in kleine Stückchen schneiden.
  3. Alle Zutaten zusammen mit dem Saft in einem Hochleistungs-Blender kurz mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  4. Die Mischung in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker vermengen.
  5. Alles etwa 4 Minuten lang kochen lassen, bis die Marmelade eine gelartige Konsistenz erreicht.
  6. Die fertige Marmelade in saubere Gläser abfüllen und verschließen.

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Genießen Sie Ihre selbstgemachte Hasenfrühstück-Marmelade auf frischem Brot oder als süße Beilage zu Desserts. Guten Appetit!

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