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Prinzessin Donuts Rezept – Leckere Donuts selber machen

Princess Donuts Rezept

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für köstliche Princess Donuts Rezept mit einer verführerischen Vanillecreme und knusprigem Teig. Perfekt für alle, die süße Leckereien lieben!

Zutaten:

  • 1 Liter Milch
  • 5 Eigelb und 1 ganzes Ei
  • 150g Zucker
  • 200g Mehl
  • Vanilleextrakt oder 3 Vanillezucker oder 1 Vanilleschote
  • 125g Butter
  • 250 ml Wasser
  • 125 ml Öl
  • Eine Prise Salz
  • 2 Esslöffel Zucker

Anleitung:

Für die Creme:

  1. Bringen Sie 900 ml Milch zum Kochen. In einer anderen Schüssel die restlichen 100 ml Milch mit den anderen Zutaten vermischen und gut verrühren.
  2. Sobald die Milch kocht, langsam in die Eimischung gießen und dabei kontinuierlich rühren.
  3. Die Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie zu einer dickflüssigen Creme wird. Abdecken und abkühlen lassen.
  4. Die Butter (Zimmertemperatur) mit einem Mixer einarbeiten.

Für den Teig:

  1. Wasser, Öl, Salz und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Das Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis sich ein fester Teig bildet.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und die Eier einzeln unterrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  3. Den Teig auf ein Backblech portionieren und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Den Ofen während des Backens nicht öffnen.

Zusammenstellung:

  1. Die abgekühlten Donuts halbieren und mit einer Spritze oder einem Löffel mit der vorbereiteten Creme füllen.
  2. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokolade überziehen.

Genießen Sie diese köstlichen Princess Donuts und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verzaubern!

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